Pimpom!
Kesken leivontapäivän
ovella ryppyinen ruutukauluspaita kysyy
olisiko minulla hetki aikaa keskustella
Jumalallisesta harmoniasta ja rakkaudesta
Minä siinä ovella nuolen lusikkaa
tuumiskelen, että
sinihomejuuston ja valkosuklaan liitto,
siinä on sitä taivaallista harmoniaa
kun kaksi, joiden ei pitäisi sopia yhteen
resonoivatkin kaunista makujen sinfoniaa
sellaista Jumalallista rakkautta
jos saan, niin kyllä kiitos
keskustellaan vaan
Selite:
Kokeileppa vaikka ite!
*Valkosuklaa-sinihomejuustoganache*
2 dl kuohukermaa -
1 pkt aurajuustoa -
200 g valkosuklaata ****
Pilko valkosuklaa lämmönkestävään kulhoon pieniksi paloiksi. Kaada kerma kattilaan ja murusta aurajuusto kerman joukkoon. Kuumenna kerma-juustoseosta, kunnes juusto on sulanut nesteen joukkoon. Älä kuitenkaan anna kerman kiehua, sillä se palaa helposti pohjaan. Ota seos liedeltä. Anna kuuman kerma-juustoseoksen jäähtyä n. minuutti ja kaada se sitten valkosuklaan päälle kulhoon. Anna suklaan sulaa kerman alla rauhassa noin minuutin ajan ja sekoita se sitten tasaiseksi. Laita jääkaappiin jäähtymään.
oletus
- Kirjaudu tai rekisteröidy kommentoidaksesi
Kommentit
Sivut